... u nás se snoubí krása tradičního řemesla s lehkostí moderní pekařské technologie

... come and bake with us



Cereální směsi

TMAVÁ SMĚS KONTI

TMAVÁ SMĚS KONTI

celozrnná směs určená především pro výrobu tmavých rohlíků a chlebánků s vyšším podílem vlákniny

balení: 20 kg / ks
dávkování: 20 % směsi : 80 % pšeničné mouky T 530
trvanlivost: 5 měsíců od data výroby při dodržení skladovacích podmínek

KONTI MIX

KONTI MIX

univerzální vícezrnná směs pro výrobu speciálních druhů chleba a pečiva

balení: 25 kg / ks
dávkování: 20 % směsi : 80 % pšeničné mouky T 530
trvanlivost: 6 měsíců od data výroby při dodržení skladovacích podmínek

KONTI MIX tmavý

KONTI MIX tmavý

univerzální vícezrnná směs pro výrobu tmavých druhů chleba a pečiva

balení: 25 kg / ks
dávkování: 20 % směsi : 80 % pšeničné mouky T 530
trvanlivost: 6 měsíců od data výroby při dodržení skladovacích podmínek

KONTI MIX SPECIAL *** pouze na objednávku ***

KONTI MIX SPECIAL *** pouze na objednávku ***

univerzální vícezrnná směs pro výrobu speciálních druhů chleba a pečiva

balení: 25 kg / ks
dávkování: 20 % směsi : 80 % pšeničné mouky T530
trvanlivost: 6 měsíců od data výroby při dodržení skladovacích podmínek

MILLENIUM MIX

MILLENIUM MIX

široce použitelná cereální směs pro výrobu různých druhů vícezrnného chleba a pečiva

balení: 25 kg / ks
dávkování: 20 % směsi : 80 % pšeničné mouky T 530
trvanlivost: 6 měsíců od data výroby při dodržení skladovacích podmínek

SKANDINÁVSKÁ SMĚS

SKANDINÁVSKÁ SMĚS

vícezrnná směs určená především pro výrobu speciálních druhů tmavých formových chlebů. Velmi bohaté složení s přídavkem pravého sušeného kvasu předurčuje tuto směs k výrobě aromaticky a chuťově výrazných produktů.

balení: 25 kg / ks
dávkování: 50 % směsi : 50 % mouky
trvanlivost: 6 měsíců od data výroby v uzavřeném obalu při dodržení skladovacích podmínek

SEVERSKÁ SMĚS *** pouze na objednávku ***

SEVERSKÁ SMĚS *** pouze na objednávku ***

vysoce kvalitní vícezrnná směs určená pro výrobu speciálních druhů formových i volně sázených chlebů. Bohaté složení směsi vychází z tradičních receptur chlebů pečených na severu Evropy.

balení: 25 kg / ks
dávkování: 50 % směsi : 30 % žitné mouky T 930 : 20 % pšeničné mouky T 1000
trvanlivost: 4 měsíce od data výroby při dodržení skladovacích podmínek

KONTIKORN

KONTIKORN

bohatá vícezrnná směs pro výrobu tmavších druhů pečiva

balení: 25 kg / ks
dávkování: 20 % směsi : 80 % mouky
trvanlivost: 6 měsíců od data výroby při dodržení skladovacích podmínek

COMBICORN

COMBICORN

cereální směs pro výrobu tmavých druhů chleba a pečiva

balení: 25 kg / ks
dávkování: 20 % směsi : 80 % pšeničné mouky T 530
trvanlivost: 12 měsíců od data výroby při dodržení skladovacích podmínek

SOJOVÁ SMĚS

SOJOVÁ SMĚS

výrobu sojového chleba a pečiva s charakteristickou vůní a chutí

balení: 25 kg / ks
dávkování: 20 % směsi : 80 % pšeničné mouky T 530
trvanlivost: 5 měsíců od data výroby při dodržení skladovacích podmínek

CEREÁLNÍ SMĚS TMAVÁ *** pouze na objednávku ***

CEREÁLNÍ SMĚS TMAVÁ *** pouze na objednávku ***

široce použitelná vícezrnná směs rustikálního charakteru pro výrobu tmavších druhů chleba a pečiva

balení: 25 kg / ks
dávkování: 20 % směsi : 80 % pšeničné mouky T 530
trvanlivost: 6 měsíců od data výroby při dodržení skladovacích podmínek

EUROMIX

EUROMIX

speciální vícezrnná směs pro výrobu rozmanitých druhů cereálních chlebů, pečiva i vícezrnných croissantů s přídavkem sušené kořené zeleniny.

balení: 25 kg / ks
dávkování: 25% směsi : 75% pšeničné mouky T 530
trvanlivost: 5 měsíců od data výroby při dodržení skladovacích podmínek

DESETIZRNNÁ SMĚS

DESETIZRNNÁ SMĚS

vysoce kvalitní vícezrnná směs určená především pro výrobu speciálních druhů tmavých chlebů.

balení: 25 kg / ks
dávkování: 30 % směs : 70 % pšeničná mouka T 530
trvanlivost: 5 měsíců od data výroby při dodržení skladovacích podmínek

JOGURT MIX *** pouze na objednávku ***

JOGURT MIX *** pouze na objednávku ***

moderní vícezrnná směs pro výrobu šťavnatého chleba a pečiva s přídavkem sušeného jogurtu.

balení: 25 kg / ks
dávkování: 20 % směsi : 80 % pšeničné mouky T 530
trvanlivost: 6 měsíců od data výroby při dodržení skladovacích podmínek

STARORAŽNÁ SMĚS

STARORAŽNÁ SMĚS

speciální směs pro výrobu tmavého rustikálního pečiva z divokého žita

balení: 20 kg / ks
dávkování: 25 % směsi : 75 % mouky
trvanlivost: 9 měsíců od data výroby při dodržení skladovacích podmínek

DÝŇOVÁ SMĚS *** pouze na objednávku ***

DÝŇOVÁ SMĚS *** pouze na objednávku ***

speciální směs s velkým podílem dýňových semen a extrudovaných kukuřičných křupek určená pro výrobu dýňového chleba a pečiva

balení: 20 kg / ks
dávkování: 30 % směsi : 70 % pšeničné mouky T 530
trvanlivost: 4 měsíce od data výroby při dodržení skladovacích podmínek

Posypové směsi

KUKUŘIČNÝ DEKOR

KUKUŘIČNÝ DEKOR

kukuřičná instantní drť určená především k přímému posypu či obalení výrobků

balení: 10 kg / ks
dávkování:
trvanlivost: 12 měsíců od data výroby při dodržení skladovacích podmínek

ČESNEKOVÝ DEKOR

ČESNEKOVÝ DEKOR

směs semínek a bavorské hrubé soli s česnekem

balení: 10 kg/ks
dávkování:
trvanlivost: 9 měsíců od data výroby při dodržení skladovacích podmínek

POSYPOVÁ SMĚS

POSYPOVÁ SMĚS

vícezrnná obilná směs s vyšším obsahem vlákniny a olejnatých semen určená především k přímému posypu či obalení výrobků, ale též jako vícezrnný přídavek do všech chlebových a pšeničných těst

balení: 20 kg / ks
dávkování:
trvanlivost: 5 měsíců od data výroby při dodržení skladovacích podmínek

Cereální směsi obohacené potravními dopňky

VITAMINERAL MIX *** pouze na objednávku ***

VITAMINERAL MIX *** pouze na objednávku ***

cereální směs pro výrobu vícezrnného chleba obohaceného vitamíny a minerály

balení: 25 kg/ks
dávkování: 30 % na hmotnost mouky
trvanlivost: 6 měsíců od data výroby v uzavřeném obalu při dodržení skladovacích podmínek