... u nás se snoubí krása tradičního řemesla s lehkostí moderní pekařské technologie

... come and bake with us



Zlepšující přípravky pro výrobu běžného a jemného pečiva

GK - B 220

GK - B 220

zlepšující univerzální přípravek pro výrobu všech druhů kynutého pšeničného pečiva

balení: 25 kg / ks
dávkování: 1,2 - 1,5 % na hmotnost mouky
trvanlivost: 6 měsíců od data výroby při dodržení skladovacích podmínek

OLYMPIAL SUPER ***pouze na objednávku***

OLYMPIAL SUPER ***pouze na objednávku***

moderní zlepšující přípravek pro výrobu plundrových a listových těst

balení: 25 kg / ks
dávkování: 1,2 % (listové těsto), 2% (plundrové těsto)
trvanlivost: 24 měsíců od data výroby při dodržení skladovacích podmínek

PROFIT EXTRA ***pouze na objednávku ***

PROFIT EXTRA ***pouze na objednávku ***

zlepšující přípravek pro výrobu kynutého pšeničného pečiva

balení: 25 kg / ks
dávkování: 0,4 - 0,5 % na hmotnost mouky
trvanlivost: 8 měsíců od data výroby při dodržení skladovacích podmínek

PROFIT SUPER 1%      *** pouze na objednávku ***

PROFIT SUPER 1% *** pouze na objednávku ***

zlepšující přípravek pro výrobu kynutého pšeničného pečiva z mírně upravených mouk

balení: 25 kg / ks
dávkování: 1 % na hmotnost mouky
trvanlivost: 10 měsíců od data výroby při dodržení skladovacích podmínek

PROMINENT STAR

PROMINENT STAR

zlepšující přípravek pro výrobu běžného a jemného pečiva

balení: 25 kg / ks
dávkování: 0,4 - 0,5 % na hmotnost mouky
trvanlivost: 6 měsíců od data výroby při dodržení skladovacích podmínek

DYNAMIK GRAND

DYNAMIK GRAND

zlepšují přípravek pro výrobu běžného a jemného pečiva

balení: 25 kg / ks
dávkování: 0,8 - 1 % na hmotnost mouky
trvanlivost: 12 měsíců od data výroby při dodržení skladovacích podmínek

DYNAMIK GIGA

DYNAMIK GIGA

zlepšující přípravek pro výrobu kynutého pšeničného pečiva s velkým objemem

balení: 25 kg / ks
dávkování: 0,8 - 1 % na hmotnost mouky
trvanlivost: 8 měsíců od data výroby při dodržení skladovacích podmínek

Zlepšující přípravky řady  DIRECT

Zlepšující přípravky řady DIRECT

především pro průmyslovou výrobu kynutých pšeničných těst s propracovanou metodikou provozní aplikace technologické dávky zlepšujících přípravků přesně na definované parametry mouky. DIRECT SUPER … vhodný pro standardní mouky, DIRECT EXTRA … vhodný pro mouky se slabší kvalitou lepku, DIRECT SPECIAL … vhodný pro mouky se silným lepkem

balení: 25 kg / ks
dávkování: 0,8 - 1 % na hmotnost mouky
trvanlivost: 10 měsíců od data výroby při dodržení skladovacích podmínek

Zlepšující přípravky řady  DIRECT H

Zlepšující přípravky řady DIRECT H

především pro průmyslovou výrobu ražených tvarů z kynutých pšeničných těst s propracovanou metodikou provozní aplikace technologické dávky zlepšujících přípravků přesně na definované parametry mouky. DIRECT H SUPER … vhodný pro standardní mouky, DIRECT H EXTRA … vhodný pro mouky se slabší kvalitou lepku, DIRECT H SPECIAL … vhodný pro mouky se silným lepkem

balení: 25 kg / ks
dávkování: 0,8 - 1 % na hmotnost mouky
trvanlivost: 10 měsíců od data výroby při dodržení skladovacích podmínek

Zlepšující přípravky řady NATURA

Zlepšující přípravky řady NATURA

pro výrobu kynutých pšeničných těst neobsahujícího emulgátory - NATURA SUPER … vhodný pro standardní mouky, NATURA EXTRA … vhodný pro mouky se slabší kvalitou lepku, NATURA SPECIAL … vhodný pro mouky se silným lepkem

balení: 25 kg / ks
dávkování: 0,7 - 1,2 % na hmotnost mouky
trvanlivost: 10 měsíců od data výroby při dodržení skladovacích podmínek

Zlepšující přípravky řady  DIAPOL K

Zlepšující přípravky řady DIAPOL K

pro výrobu běžného pečiva diapolového mléčného typu - DIAPOL K … vhodný pro standardní mouky, DIAPOL K SUPER … vhodný pro středně silné mouky nebo mouky mlýnem mírně upravené, DIAPOL K SPECIAL … vhodný pro mouky se silným lepkem

balení: 25 kg / ks
dávkování: 2,5 - 3 % na hmotnost mouky
trvanlivost: 6 měsíců od data výroby při dodržení skladovacích podmínek

MULTIBACK FROST *** pouze na objednávku ***

MULTIBACK FROST *** pouze na objednávku ***

speciální zlepšující přípravek pro výrobu chlazených a mražených pekařských polotovarů

balení: 25 kg / ks
dávkování: 2 - 3 % na hmotnost mouky
trvanlivost: 6 měsíců od data výroby při dodržení skladovacích podmínek

KONTIFROST *** pouze na objednávku ***

KONTIFROST *** pouze na objednávku ***

speciální zlepšující přípravek pro výrobu chlazených a mražených pekařských polotovarů včetně přerušovaného kynutí

balení: 25 kg / ks
dávkování: 2 - 2,5 % na hmotnost mouky
trvanlivost: 9 měsíců od data výroby při dodržení skladovacích podmínek